We vertrekken in de morgen met de trailer en fietsen naar het berg plateau van Lassithi. We gaan naar de hoogste berg van de omgeving: de Dikti berg. We stoppen op 2147 meter hoogte. Vanaf dit punt gaan we via Limnakaros naar Lassithi fietsen. Dit is een moeilijke afdaling, zware weg met veel stenen.

Onderweg genieten we van een wilde natuur, mooie uitgeslepen rotsformaties en veel groen. Aan het einde van de afdaling komen we aan in Agios Georgios. Hier gaan we koffie drinken in het oudste kafenion van het dorp. Na de koffie pauze fietsen we kriskras over het plateau van Lassithi. U ziet hier veel landbouw, veel groen, en het is een redelijk vlakke route. Lassithi is een berg plateau, een ingeklemd landschap tussen de bergen.

Via Kera verlaten we het plateau van Lassithi. We gaan off-road naar Gonies waar we van een lunch genieten. In de middag fietsen we via Krasi en Mohos terug naar de kust. We fietsen via een verassende kust weg terug naar Gournes Pediados. Dit keer ontkomen we er niet aan om toeristen te zien, want we fietsen langs de badplaatsen Malia, Stalida en Chersonisou.

De totale tour is 67 kilometer. We fietsen over zwaar terrein, maar ook licht terrein. De afdaling van Limnakaros is zwaar. U heeft voor deze afdaling zeker concentratie nodig. De wegen waarover we fietsen bestaan uit zand, rode klei, asfalt en beton.