KOOKWORKSHOPS: KOKEN OP KRETA

Kookworkshops: koken op Kreta
Kreta is sinds jaar en dag wereldberoemd vanwege het Mediterrane dieet. Niet alleen zijn de eetgewoonten van de Kretenzers een van de meest gezonde ter wereld, het is ook nog eens een bijzonder uitgebreide keuken. Van salades tot bonenschotels, van speklapjes tot haas en lam, van sardientjes tot de meest exotische schelpdieren… er ontbreekt niets. Voeg daar aan toe de extra virgin olijfolie, de vers geplukte kruiden en de vaak zelf verbouwde groenten en u heeft het recept voor heerlijk tafelen. Om u deze gerechten te leren koken organiseren wij kookworkshops.

Kookworkshops van 1 dag
Wij organiseren al vele jaren diverse kookworkshops waarbij u de geheimen van de Griekse en Kretenzer keuken leert kennen. U kookt samen met onze kok in een dag minimaal 5 verschillende gerechten, zodat u eenmaal thuis vriend en vijand kunt verrassen. Eventueel nemen we u in de ochtend eerst mee naar de beroemde zigeunermarkt om de benodigde inkopen te doen. Aan het eind van onze dag Grieks koken proeven wij gezamenlijk alle gemaakte gerechten onder het genot van een drankje.

Uitgebreide kookcursussen
Voor de echte liefhebber of de professional organiseren wij 7- en 10-daagse kookcursussen. We diepen tijdens deze dagen de Griekse keuken tot op de bodem uit waarbij we elke dag een ander facet van het Kretenzer dieet aandoen. We nemen u mee tijdens de inkopen, gaan de natuur in om kruiden te plukken, leren u werken met houtoven, steenoven en groot spit, etc. etc. etc. Afhankelijk van het seizoen nemen we u tijdens deze dagen mee naar de kaasmakerij, de olijfoliefabriek of de wijnboer. We geven ook graag gehoor aan speciale wensen zoals: Griekse desserts, klein en groot gebak en inmaken van fruit en/of groenten.

Speciale diëten
De Griekse keuken leent zich uitstekend voor vegetariërs, diabetes patiënten en mensen met lactose intolerantie. Er zijn meerdere gerechten die op een van deze groepen van toepassing zijn en wij organiseren voor u met alle liefde een kookworkshop waarin vooral de speciale diëten aandacht krijgen. Stuurt u ons een e-mail zodat we u hierover uitgebreid kunnen informeren.

Het Kreta Online Griekse kookboek
Een groot aantal van de gerechten die we tijdens bovengenoemde cursussen maken hebben we voor u handig en overzichtelijk op een rijtje gezet. Het kookboek is te bestellen via het internet! U kunt ons gerust een mailtje sturen.

 Neem een kijkje in ons Kookcursus fotoboek.

Kreta online

De lente is officieel begonnen! Met temperaturen tussen de 21°C en 23°C is het deze week puur genieten in Kokkini Hani. De zon voert de boventoon en het terras staat klaar.

Waarom urenlang zoeken als het makkelijker kan? Wij puzzelen de ideale reis voor u in elkaar: vlucht en verblijf in één pakket. Vraag vandaag nog een offerte aan voor uw vakantie op Kreta!

Ontbijten aan Zee & Vakantie op Maat! 

Zin in een onbezorgde vakantie op Zorbas Island? Geniet dagelijks van onze Griekse keuken met uitzicht op de golven. Wij maken je vakantie dit jaar nóg makkelijker met onze persoonlijke service.

Ga mee op avontuur en kom tot rust bij Zorbas Island

Heb je zin in een actieve vakantie, maar wil je ook de tijd hebben om even helemaal niets te doen? Bij Zorbas Island in Kokkini Hani hoef je niet te kiezen! Wij organiseren dagelijks de meest uiteenlopende activiteiten. Of je nu wilt snorkelen in kristalhelder water, wilt leren koken in de Kretenzische bergen of met ons de olijfgaarden wilt verkennen; onze excursies zijn verrassend en authentiek.

Het mooie van Zorbas Island?

Niets moet, alles mag. Na onze ochtendactiviteiten is de middag volledig aan jou. Terwijl de zon op haar hoogst staat, bieden ons zwembad en de nabijgelegen zee de ideale verkoeling. Geniet van de rustige sfeer op ons resort, lees een boek in de schaduw of neem nog een verfrissende duik.

Bij ons ervaar je de oprechte Kretenzische gastvrijheid en zorgen we ervoor dat je elke dag met een glimlach afsluit. Of je nu alleen komt, met z’n tweeën of met de hele familie: wij maken van jouw vakantie in 2026 een uniek avontuur!

Een nieuw avontuur in 2026

De Sfeervolle Avond (Focus op gezelligheid) Samen koken onder de sterren – Een nieuw avontuur! Ga mee op een tweedaags avontuur vanuit Zorbas Island dat je nooit zult vergeten. We ruilen de bewoonde wereld in voor een nacht in de olijfgaard. De sfeer ’s avonds is onbeschrijfelijk: terwijl de zon langzaam zakt, bereiden we gezamenlijk een traditionele maaltijd boven het kampvuur. Het lachen, de verhalen en de geur van verse kruiden maken het oergezellig. Na het eten val je in slaap onder een deken van duizenden sterren. De volgende ochtend word je wakker met de geur van olijfbomen, klaar voor een uitdagende tocht door de kloof. Alles is tot in de puntjes door ons georganiseerd!

Nieuwsbrief Zorbas Island 2026 Kreta Griekenland: Jouw Vakantie op Kreta in 2026 – Het Nieuwe Programma van Zorbas Island: Beste vakantieganger, Met veel enthousiasme presenteren we je de eerste details van ons gloednieuwe programma voor 2026!

Vakantie programma Kreta Griekenland 2026: Ieder jaar hebben we een uitgebreid excursieprogramma met een aantal vaste excursies en ook weer nieuwe excursies op Kreta. Waarschijnlijk ben je benieuwd welke activiteiten we het komende seizoen bij Zorbas Island organiseren. 

Vakantie Kreta 2026: Appartementenverhuur en accommodatie op Kreta het grootste deel van het jaar. Het juiste adres voor familieappartementen en vakantiewoningen, al uw excursies en goedkoop vliegen naar Kreta. Een uitgebreid overzicht van het laatste vakantienieuws uit Kreta inclusief veel foto’s. Kreta is het meest zuidelijke vakantie-eiland van Europa.

Om u een indruk te geven van uw vakantie op Zorbas Island op Kreta, hebben we een “Zorbas Island” film voor u gemaakt: Zorbas Island Vakantie film in 5 minuten.

Mocht u meer informatie willen, stuur dan een e-mail naar zorbasisland@gmail.com